
設備突出優勢
果蔬脆片真空反壓差膨化機(閃蒸機)是一種新型果蔬干干燥膨化技術, 它結合了熱風干燥和真空干燥的優點,克服了真空低溫油炸干燥的缺點。變溫 壓差膨化生產的膨化果蔬脆片繼油炸果蔬脆片、VF 低溫真空油炸果蔬脆片和 FD 凍干果蔬脆之后的第三代新生健康產品,其味道鮮美,口感酥脆,營養豐富, 易于貯存,攜帶方便,已經成為時下流行的果蔬脆休閑食品。
真空膨化機是以新鮮果蔬為原料,經過清洗、去皮、去核、切分或不切分、預干 燥等前處理工序后,采用變溫壓差膨化設備進行的,脫水果蔬膨化胸片的生產過 程從低溫脫水到膨化成型,完全是物理變化,沒有任何化學變化,不加入任何添 加劑,因此,脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風味,口感細膩,余香綿 長。